平成22年新米を収穫 〜三田村農園の籾摺り〜 |
平成22年秋 猛暑続きの夏も終わり、9月下旬に稲刈りを行い、先日から籾摺りを行っています。 この「籾摺り(もみすり)」とは、田んぼで刈り取った稲(お米)は籾殻(もみがら)で覆われていますので、その籾殻を取って玄米の状態にする作業の事です。 私どもでは「臼摺り(うすすり)」とも呼ばれています。 三田村農園の籾摺りの様子をお伝えしたいと思います。
まだまだ籾摺りは続きますが、頑張ってまいります! 追) 今年の夏は猛暑でお米の出来は昨年よりも少し落ちるようです。 収穫量もちょっと少ない状態。 暑い中、田んぼのヒエ取り、畦の草刈、そして水管理、と精一杯頑張りました。 そんな平成22年の米作りでしたが、今年も この方に大変お世話になりました!
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平成22(2010)年10月20日 三田村農園 |
無肥料(無施肥)栽培米・米ぬか・米粉
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